Visus – For alternative solutions
När klimatförändringar förändrar villkoren för att producera livsmedel på många håll i världen, behövs nya lösningar för hållbar produktion. Det som sker i Härnösand, i form av utveckling av klimatsmart hållbar livsmedelsproduktion i både större och mindre skala, är ett litet men viktigt bidrag till lösningen.
Allt fler konsumenter vill veta, var och hur den mat de äter har odlats. Berättelsen om vad som hänt det lilla fröet på vägen till färdig grönsak är en viktig del av smakupplevelsen. Efterfrågan på närodlade livsmedel innebär inte bara kortare transportvägar. Det skapar också en ny marknad för ett hållbart företagande.
Det kan vara en del av nytt mindre företag eller odling som komplement till befintlig verksamhet. VISUS alternativa lösningar kan också förverkliga hemmaodlarens dröm att kunna så och skörda när och var som helst.
Pågående projekt: ”Utveckling av anläggningar för odling med akvaponi”.
Syftet med projektet är att utveckla små och medelstora anläggningar för akvaponi d v s odling av fisk och grönsaker i ett cirkulärt system. Under projekttiden har vi även inriktat verksamheten mot hydroponisk odling, vilket innebär odling av grönsaker i odlingsbäddar med cirkulation av näringsrikt vatten utan fisk.
